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La Gilda - * Almadraba gaditana. Petaca chico.

ODGCM

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La ostra japonesa -* Ancelin

ONP

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La ostra del domingo -* Ancelín

ONP

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La Ensaladilla -* Morales y Godoy

AODGCM

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El Atún -* Morales y Godoy

BFAONM

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El Pimiento -* Eladio

Q

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El Puerro - * Eladio

AKQ

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El Guisante -* Quim

B

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El Calamar - * Ropel Isla.

BPQ

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La Lubina frita - * Estero Lubimar.

BONM

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Alitas sin faena -* El Andaluz

BAPNQ

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El Campero cubanito -* El Andaluz.

BANKCQ

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Steak tartar crujiente - * Obrador Máximo

ANCM

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La Codorniz -* Higinio Ortíz

BONDGCM

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El Abanico - * Joselito.

NK

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El Entrecot empanado - * Trasacar

BANQ

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El Magret - * Delicass

BONEGCM

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Lomo de ciervo.* Higinio Ortíz

BOKECQ

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El Flan - * ElBarri.

BAENKD

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Tiramisú -* 

BANKD

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El Chocolate - * L' Ambroisie. Callebaut. Ferlado

BNKDMQ

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